Menú del Día Set Menú

Mediodías de Lunes a Viernes excepto festivos
Lunchtime Monday to Friday except bank holidays
(menú ejemplo – example set menú)

12,00 €

IVA Incluido – VAT included

PRIMERO, SEGUNDO Y POSTRE O CAFÉ
Starter, main course and dessert or coffee

  • ENTRANTES – STARTERS
    • Ensalada de ahumados con salsa tártara – Smoked salad with tartar sauce
    • Puré de verduras con crujiente de calabacín  – Vegetable puree with crispy zucchini
    • Arroz negro con sepia – Black rice with cuttlefish
    •  Cocido de alubia pinta tolosana – Tolosa Bean stew
    •  Tagliatelle al ajillo con langostinos – Tagliatelle with garlic and prawns
  • SEGUNDOS – MAIN COURSES
    • Bacalao a la plancha con patatas panadera – Grilled cod with baked potatoes
    • Ventresca encebollada – Tuna belly with fried onion
    • Carrilleras estofadas al vino tinto – Iberian cheeks in red wine
    • Confit de pato a la naranja – Duck confit with orange
    • Revuelto de setas y jamón en pasta brick – Scrambled eggs with mushrooms and ham
  • POSTRES CASEROS – HOMEMADE DESSERTS
    • Tarta de queso – Cheese cake
    • Profiteroles con chocolate – Profiteroles with chocolate
    • Tarta de cuajada – Curd cake
    • Arroz con leche – Sweet rice with milk
    • Flan de huevo – Egg flan
  • PAN Y AGUA O COPA DE VINO